Glukosesirup

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Produktbeschreibung

Glukosesirup

Glukosesirup wird auch als Bonbonsirup, Maisstärke, Stärkesirup oder Kapillarsirup bezeichnet. Glukosesirup dient zur Herstellung von Zucker-, Fondant-, und Karamell-Arbeiten.

Weitere Verwendung:

  • Frischhaltung von Marzipan: 35 g Glukosesirup auf 1000 g Marzipanrohmasse

Wilton Yearbook:

2005 707-P-107
2006 707-R-107
2007 707-S-107
2008 707-T-107
2009 707-U-107

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Zutaten:

Glukosesirup, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke E1404, Säureregulator E330, Geliermittel E407, Salz, Konservierungsstoff E211, Farbstoff E171. © backfun

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